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kochsucht

4
Jul
2008

kochsucht

NDR-Talkshow mit Hans Dampf

Heute am Freitag, den 4. Juli 2008, tritt mein Lieblingsfernsehkoch und lieber Freund Hans Dampf als Gast in der sagenumwobenen NDR-Talkrunde auf. Ein guter Grund für eine kleine Feier und diese unsägliche Quak- und Quasselschau mal wieder einzuschalten - http://www.ndr.de/talkshow.

Weitere Gäste um 22:00 h sind Karl Moik, Ingrid van Bergen, Simon Gosejohann, Ute Braun, Hellmuth Karasek (*hicks), Chris Roberts und Josephine Kroetz.

Diesem Ereignis zu Ehren heute mal wieder ein frisches Video: DER PLÖNER - Hans Dampf - natürlich wieder mit Zwiebelbrille und Wursthandschuh - zeigt uns eine Spezialität aus Plön, einem Kaff bei Hamburg in Schleswig-Holstein.

404 - 04.07.2008

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14
Dez
2007

kochsucht

Kartoffelsalat mit Porree

Es gibt zwei neue Folgen auf Kochsucht.de der Hans Dampf Kochshow:

Kartoffelsalat mit Porree und dazu den zweiten Teil. Telefon. Hans Dampf ist erkältet und macht ein Dampfbad mit Kräutertee und hat nur noch Heilkräuter in der Nase. Die nette Marktfrau schält ihm immer die Kartoffeln vor. Doch plötzlich fällt die Porree-Pfanne …

404 - 14.12.2007

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26
Nov
2007

kochsucht

2. Teil Zwiebel-Tomaten-Omelett

Heute der zweite Teil auf Kochsucht.de einer weiteren Folge der Hans Dampf Kochshow:

Zwiebel-Tomaten-Omelett 2. Teil - Heißt es Omlett oder Omelette vielleicht? Man weiß das nicht. Aber Wie fühlt man sich mit einer Zahnspange? Mit dem Mikroskop schauen wir, ob die Basilikum-Blätter sauber sind. Hans Dampf performt das Lied “Ei aufschlagen”. Was machen wir mit Paprika? Gar nix. Zum Nachtisch ein Törtchen. Die Haare können wir uns im Gemüsewaschwasser waschen …

404 - 26.11.2007

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23
Nov
2007

kochsucht

Zwiebel-Tomaten-Omlett

Ganz vergesssen: Auf Kochsucht.de, befindet sich eine weitere Folge der Hans Dampf Kochshow:

Zwiebel-Tomaten-Omlett 1. Teil - Hans Dampf fühlt sich beobachtet, wittert überall Kameras. Dennoch kocht er tapfer Pellkartoffel und macht ein Omlett. Außerdem erklärt er, dass es wichtig ist, sich in den Nachwuchs hineinzuversetzen, in dem wir selbst mal eine Zahnspange tragen.

404 - 23.11.2007

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15
Okt
2007

kochsucht

Groß und klein

Heute wieder auf Kochsucht.de, der Hans Dampf Kochshow:

Jetzt der 2 Teil vom Roten Reis: Hans Dampf hat sich neu verknallt, mag darüber aber nichts erzählen. Immer noch nichts. Er redet lieber über die Hamburger Nudel- und Reistage und gart Reis ohne Energie. Er wäscht Salat im Salatwaschbecken und zeigt uns wie relativ groß und klein eigentlich ist. Am Ende wird gegeigt und ... ER SINGT!

Übrigens: Leider ab jetzt zwei Wochen Pause bei Hans Dampf.

404 - 15.10.2007

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12
Okt
2007

kochsucht

Roter Reis

Neue Folge auf Kochsucht.de, der Hans Dampf Kochshow:

Jetzt der 1. Teil von Roter Reis: Hans Dampf hat sich neu verknallt, mag darüber aber nichts erzählen. Er redet lieber über die Hamburger Nudel- und Reistage und zeigt, wie man Reis, Nudeln und Pommes rot färbt. Hmmm.

Übrigens: Zweiter Teil am Montag.

404 - 12.10.2007

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2
Okt
2007

kochsucht

Sauerkraut und Wirsing Teil 2

Jetzt wieder auf Kochsucht.de eine weitere Folge der Hans Dampf Kochshow, den 2. Teil vom Sauerkraut:

Sauerkraut und Wirsing Teil 2. Der absolute Star unter den gesunden Konservierungsverfahren ist einfach die Milchsäuregährung. Eine Damenhantel ist zum Kohlschneiden die richtige Vorbereitung. Und Knoblauch schneiden wir mit dem Knoblauch-Handschuh...

Übrigens: Momentan ist es für mich schwierig, mich vernüftig um meinen Blog zu kümmern. Deshalb sind es dieser Tage oft nur kurze Postings und selten mal ein Gegenkommentar. Hoffe, man sieht es mir nach! Na ja, es gibt Schlimmeres.

404 - 02.10.2007

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24
Sep
2007

kochsucht

Sauerkraut und Wirsing

Nach längerer Zwangspause präsentiert 404 heute endlich wieder auf Kochsucht.de eine neue Folge der Hans Dampf Kochshow:

Sauerkraut und Wirsing Teil 1. Hans Dampf zeigt wie Sauerkraut gemacht wird - und zwar von A bis Z. Wie erhalten wir beispielsweise die wundersame Milchsäure? Außerdem tut es nach dem Sommer (?) Not, die Arbeitsplatte von Grund auf zu überarbeiten. Wir setzen alle Hoffung auf den Herbst und bereiteten uns mit Eingemachtem auf den Winter vor. Zu essen gibt es Wirsing.

Übrigens: Wir sind mit der Show etwas in Verzug geraten. Obwohl genügend Material bereitliegt, komme ich momentan leider nur selten zum Kleinschneiden. Die Kochsucht-Seite muss auch dringend überarbeitet werden. Aber man hat ja schießlich noch andere Hobbys, Projekte und Interessen.

404 - 24.09.2007

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7
Jul
2007

kochsucht

Die schnelle Küche Teil II

Eine neue Folge der Hans Dampf Kochshow heute wie auf Kochsucht.de:

Schnelle Küche Teil 2. Hans Dampf immer noch als Kriminal-Kommisar im Urlaub. Und der Anruf der Kollegen!

- - -

In eigener Sache. Betreff VIDEO:
Sevenload hat mein Bauchtanz-Video gesperrt. Angeblich wegen Verstoßes gegen ihre Richtlinien. Ich vermute etwas in Richtung SITTLICHKEIT. Anfrage läuft.

In der Zwischenzeit unterhalten wir uns mit einem schon älteren, aber immer wieder köstlichen kurzen Koch-Video:

404 - 07.07.2007

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27
Jun
2007

kochsucht

Die schnelle Küche

Neue Folge der Hans Dampf Kochshow heute wie gehabt auf Kochsucht.de:

Schnelle Küche. Hans Dampf als Kriminal-Kommisar im Urlaub. Die Musik nervt leider etwas, das wird aber im zweiten Teil besser!

404 - 27.06.2007

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